Actrace :: 2023 Q4 :: Home & Family :: Artistic Tea Drinks/花式茶饮

Artistic Tea Drinks/花式茶饮

Hua shi cha yin

本书介绍了茶饮品的构思和具体的实现方法，从奶茶、果茶、甜茶、特殊茶饮、酒精茶等种类繁多的茶饮品配方开始，辅以针对茶饮品不同要素的解说，以及设计一款茶饮品时内在的逻辑和知识。本书还会讲解如何原创一款茶饮品，包括教读者如何去自己制作茶饮品原料中的糖浆、酱料和顶料。

50%

Details

ISBN/SKU 9787518441990

Author ( Ri ) Pian cang kang bo ， ( Ri ) Tian zhong mei nai zi zhu /(日)片仓康博，(日)田中美奈子著

Publish date 2023.06

Pages 206

Language Simplified Chinese

Delivery time 3 months

Market price: $68.00

Our price: $34.00

Options

Quantity

Special